Astern: Die Sternförmigen Blüten des Spätsommers

Astern sind bezaubernde, gänseblümchenähnliche Blumen mit sternförmigen Blütenblättern und leuchtenden Farben, die besonders spät im Jahr blühen. Sie stehen für Liebe, Weisheit, Geduld und Erinnerung. Der Name „Aster“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet „Stern“, was sich in der Form ihrer Blüten widerspiegelt. Ursprünglich aus Europa und Nordamerika stammend, sind Astern sowohl im Garten als auch in Sträußen sehr beliebt – sie locken Bienen und Schmetterlinge an und verleihen Arrangements eine sanfte, romantische Note.


lila aster auf grauem hintergrund
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ALLGEMEINER NAME

Aster

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BOTANISCHER NAME

Aster spp. / Symphyotrichum spp.

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HERKUNFT

Europa, Nordamerika

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NAMEN IM VOLKSMUND

Michaelisblume

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BLÜTEZEIT

Spätsommer bis Herbst (August bis Oktober)

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STANDORT

Volle Sonne bis Halbschatten

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SYMBOLIK

Liebe, Weisheit, Glaube, Erinnerung, Geduld

Pflege-Tipps für Asters in der Vase

Stiele schräg anschneiden: Schneide die Stiele diagonal an, damit sie besser Wasser aufnehmen können.

Untere Blätter entfernen: Entferne Blätter, die im Wasser stehen würden, um Fäulnis zu vermeiden.

Frisches Wasser & Blumennahrung verwenden: Wechsle das Wasser alle 2-3 Tage und gib Blumennahrung hinzu, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Kühl aufbewahren: Stelle die Vase an einen schattigen, kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Verblühte Blüten entfernen: Das verlängert die Lebensdauer der restlichen Blüten.

Pflege-Tipps für Astern im Topf

Lichtbedarf: Astern mögen volle Sonne, kommen aber auch mit leichtem Schatten zurecht.

Gießen: Halte die Erde gleichmäßig feucht, besonders während der Blüte, aber achte auf gute Drainage.

Boden und Drainage: Verwende durchlässige, humusreiche Erde, idealerweise mit Kompost.

Düngung: Einmal im Monat während der Wachstumszeit mit einem ausgewogenen Dünger versorgen.

Verblühtes entfernen: Entferne regelmäßig welke Blüten, um neue Blütenbildung anzuregen und Selbstversamung zu verhindern.

Symbolik & Bedeutung

Astern tragen eine tiefe Symbolik in sich. Sie stehen für tiefe Zuneigung, aber auch für Erinnerung, Geduld und Weisheit, und eignen sich daher sowohl für freudige als auch für nachdenkliche Anlässe. In der Antike glaubte man, dass Astern böse Geister abwehren, und sie wurden als Räucherwerk verbrannt. Heute werden sie oft in Trauersträußen oder als Zeichen leiser Bewunderung verschenkt. Außerdem sind Astern die Geburtsblume des Monats September und stehen für Vertrauen und spirituelle Einsicht.

Arten von Astern

Es gibt viele Aster-Arten – von kompakten, buschigen Pflanzen bis hin zu hohen, filigranen Sorten. Besonders beliebt im Garten sind die Neuengland-Astern (Symphyotrichum novae-angliae) und Neu-Belgien-Astern (Symphyotrichum novi-belgii), die in kräftigen Violett-, Rosa- und Blautönen blühen. Chinesische Astern (Callistephus chinensis) haben größere, rundere Blüten und ähneln in ihrer Form den Chrysanthemen – sie sind in vielen Farben erhältlich und ideal für Sträuße. Ob wild-romantisch oder elegant: Astern bringen spät im Jahr noch einmal Farbe und Leichtigkeit in Gärten und Blumenarrangements.

Häuftig gestellte Fragen zu Astern

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Autor

David Denyer

Blumenexperte bei Euroflorist

Mit über 35 Jahren Erfahrung in der Floristik ist David Denyer ein renommierter Meister seines Fachs. Sein Talent und seine künstlerische Vision haben ihm zahlreiche Auszeichnungen und Preise eingebracht und ihn zu einer der führenden Persönlichkeiten der Branche gemacht. David hat mit seiner Leidenschaft für Floristik bereits Menschen auf der ganzen Welt begeistert. In Europa, China, Australien und Amerika präsentierte er sein Können und hinterließ mit seinen beeindruckenden Vorführungen einen bleibenden Eindruck bei Blumenliebhabern weltweit. Im Jahr 2023 war David zudem in der renommierten britischen Fernsehsendung „Gardeners’ World“ zu sehen, was seinen Ruf als außergewöhnlicher Florist weiter festigte. Davids Erfolgsgeschichte begann 1996, als er von Interflora zum „Florist of the Year“ gekürt wurde. Seitdem vertrat er Großbritannien beim „Europa Cup“ und gewann von 2000 bis 2005 sechs Jahre in Folge eine Goldmedaille bei der renommierten Chelsea Flower Show sowie den Titel „Best in Show“ im Bereich professionelle Floristik. Im Juli 2004 wurde David erneut zum Interflora „Florist of the Year“ gekürt. Im selben Jahr führte er sein Team beim Interflora World Cup in Melbourne, Australien, zum Sieg. 2005 folgte eine weitere Chelsea-Goldmedaille und 2011 wurde seine florale Installation „A Sense of Perspective“ ebenfalls mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Davids Auszeichnungen und Erfolge: Juli 1996: Interflora „Florist of the Year“ September 1999: Vertretung Großbritanniens beim „Europa Cup“ in Österreich Mai 2000–2005: Sechs Jahre in Folge Chelsea-Goldmedaille und „Best in Show“ – Professional Floristry Juli 2004: Interflora „Florist of the Year“ September 2004: Gewinner des Interflora World Cup in Melbourne, Australien 2011: Chelsea-Goldmedaille für die florale Installation „A Sense of Perspective“ 2023: Auftritt in „Gardeners’ World“ Heute profitieren auch die Kundinnen und Kunden von Eflorist von Davids umfassender Erfahrung und Expertise. Er weiß um die emotionale Kraft von Blumen und setzt sein Wissen dafür ein, dass jeder liebevoll verschickte Blumenstrauß den Beschenkten besonders viel Freude bereitet.